François Simon, c'est ce critique gastronomique qui, sur la chaîne Paris Première, nous fait découvrir un restaurant en caméra cachée, détaillant chaque plat d'une voix à la limite de la gouaille.
Il avait pondu un livre qui tient une place de choix dans ma bibliothèque : "Comment se faire passer pour un critique gastronomique sans rien y connaître" (50 leçons pour être bien traité au restaurant) - Albin Michel éd.
Ce monsieur est donc un bienfaiteur de l'humanité qui tient blog ici : Simon~Says.
Ne pas vous le recommander serait criminel.
Je ne peux joindre la photo du personnage qui, depuis plusieurs années, préserve soigneusement le plus strict anonymat.
Pour la bonne cause.
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