Lu et approuvé

Sans aller jusque là...

Je ne suis pas le seul à l'avoir remarqué :

"Self-service obligatoire
. Fourchette et couteau jumelés en vrac d'un côté de l'assiette et non plus chacun d'un côté, c'est nouveau : au client de dresser lui-même son couvert.
A quand le verre en travers de l'assiette ?
Cette mode paresse progresse même dans de coûteux établissements prétendus de classe.
Compté dans l'addition, le service ne serait-il plus compris dans la salle ?"
Philippe Couderc
(Le Nouvel Observateur)